
Сметанник с черникой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Ингредиенты
- Для начинки
- Сметаны 500 г
- Яйца 4
- Ванильного сахара 1 ст. л.
- Ванилина 1 пак.
- Сахара 5 ст. л.
- Черники 150 г
- Тесто
- Сливочного масла 200 г
- Яйцо 1
- Разрыхлителя 1 пак.
- Муки 300 г
- Сахара 0,5 стак.
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Предварительно замороженное сливочное масло натереть на крупной терке.
Добавить сахар,яйцо, высыпать муку с разрыхлителем.
Руками замесить песочное тесто.
Форму смазать сливочным маслом.
Тесто распределить по форме, сделать высокие бортики.
2
Для начинки взбить сметану с яйцами, ванилином и с сахаром, добавить чернику (можно использовать любые ягоды, в моем случае черника замороженная, предварительно не размораживала).
Вылить на тесто, должно получиться так, что бортики будут выше чем начинка.
Выпекать 40 минут при 180 градусах.



4.831860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)