Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ужин в средиземноморском стиле
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Сергеева
#бомба Очень подойдёт к ПРАЗДНИКУ ! Мужчины будут в восторге!
1,5 часа
6-8 порций
Ингредиенты
- Фарш мясной (у меня телятина) 1 кг
- Хлеб (замочить мякоть в воде) 200 г
- Лук красный 3 шт.
- Чеснока 3 зуб.
- Масло растительное б/з (можно оливковое) 7 ст. л.
- Небольшие помидорины 3 шт.
- Перец красный 2 шт.
- Маслины 18 шт.
- Моцарелла 125 г
- Картофель 6-8 шт.
- Орегано 1 ч. л.
- Укроп (или петрушка)
- Соль,чёрный молотый перец
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
В мясной фарш добавить отжатый хлеб, 1 натертую на крупной терке луковицу, пропущенный через пресс чеснок, 1/2 ч. л. орегано, 5 ст. л. масла, Посолить и поперчить по вкусу, перемешать, добавить немного холодной воды и хорошо вымесить фарш до однородной и гладкой массы.
2
Сформовать 18 бифштексов и поместить их на противень, застеленный пекарской бумагой и смазанный 1 ст. л. масла. В центр каждого бифштекса вдавить маслину.
3
Помидоры, лук и перец нарезать кольцами.На бифштекс поместить кольца лука.На лук кольца помидоров, а сверху болгарский перец. Посыпать укропом и накрыть кусочком моцареллы.
4
Картофель нарезать крупными дольками, добавить соль, 1 ст. л. масла и 1/2 ч. л. орегано, поперчить и хорошо перемешать.Распределить между бифштексами картофель и запекать в прогретой до 200*С духовке 25-30 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита! (рецепт с сайта Поварёнок)
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95900
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
