
Торт Мужской каприз
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ламара
#Бомба У меня трое любимых мужчин - муж и двое сыновей. Отсюда и название! #Зарема
1 порция
1
Ингредиенты
- яйца 4
- соды 1ч. л.
- крахмала 2 ст.л.
- сливочного масла 400 г
- муки 200-400г
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Тесто: 2 яйца взбиваем с 400г сахара, добавляем 50г сливочного масла, 1ч.л. соды. Ставим на водяную баню.
2
Снимаем с водяной бани. Затем замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Делим готовое тесто на 6 равных частей, формируем шарики. Каждый шарик раскатываем в пласт и выпекаем на противне в разогретой духовке при 180* 5-7 минут (предварительно можно обрезать края замерив крышкой или тарелкой)
3
Крем:2 яйца взбиваем с 200 г сахара, добавляем 0,5литров молока, 350 г сливочного масла, 2 ст. л. картофельного крахмала. Ставим на водяную баню, постоянно помешивая. Снимаем с водяной бани и даём остыть крем. Затем взбиваем крем.
4
Готовые коржи пропитываем тёплым молоком или сладкой водой (2 ч. л. сахара + 150г теплой воды). Затем смазываем кремом. Обрезки перетираем скалкой и посыпаем торт. Оставшуюся крошку перемешиваем с оставшимся кремом и формируем шарики сладкой картошки. Украшаем мужской торт. Приятного чаепития!!!



4.911232
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)