Торт Мужской каприз

Name: Торт Мужской каприз
Yield: 1 порция
Ingredients: яйца; соды; крахмала; сливочного масла; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ламара

#Бомба У меня трое любимых мужчин - муж и двое сыновей. Отсюда и название! #Зарема

1 порция

Ингредиенты

яйца 4

соды 1ч. л.

крахмала 2 ст.л.

сливочного масла 400 г

муки 200-400г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тесто: 2 яйца взбиваем с 400г сахара, добавляем 50г сливочного масла, 1ч.л. соды. Ставим на водяную баню.

Снимаем с водяной бани. Затем замешиваем мягкое тесто, чтобы не липло к рукам. Делим готовое тесто на 6 равных частей, формируем шарики. Каждый шарик раскатываем в пласт и выпекаем на противне в разогретой духовке при 180* 5-7 минут (предварительно можно обрезать края замерив крышкой или тарелкой)

Крем:2 яйца взбиваем с 200 г сахара, добавляем 0,5литров молока, 350 г сливочного масла, 2 ст. л. картофельного крахмала. Ставим на водяную баню, постоянно помешивая. Снимаем с водяной бани и даём остыть крем. Затем взбиваем крем.

Готовые коржи пропитываем тёплым молоком или сладкой водой (2 ч. л. сахара + 150г теплой воды). Затем смазываем кремом. Обрезки перетираем скалкой и посыпаем торт. Оставшуюся крошку перемешиваем с оставшимся кремом и формируем шарики сладкой картошки. Украшаем мужской торт. Приятного чаепития!!!

...