Сметанник с шоколадной помадкой

Name: Сметанник с шоколадной помадкой
Ingredients: муки; крупных яйца; сахара; сметаны; соды; уксуса; Масло и мука для формы; Для помадки; сливочного масла; сахара; несладкого какао-порошка; молока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любаня88ВО🏃‍♂️

#КП_выпечка Простой и вкусный рецепт 😉

Ингредиенты

муки 240 грамм

крупных яйца 2

сахара 220 грамм

сметаны 260 грамм

соды 0,5 чайной ложки

уксуса 1 чайная ложка

Масло и мука для формы

Для помадки

сливочного масла 50 грамм

сахара 4 столовые ложки

несладкого какао-порошка 2 чайные ложки

молока 1 Столовая ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разогреть духовку до 170°.⠀ Смажьте форму для выпечки маслом,присыпьте мукой стряхните лишнее.⠀ Взбейте яйца с сахаром до однородности, добавьте сметану и тщательно перемешайте.⠀

Муку просейте и, постепенно перемешивая ложкой или венчиком, всыпьте в яично-сметанную смесь. Вымесите до однородности.⠀ Погасите соду уксусом, влейте в тесто и тщательно перемешайте. Вылейте тесто в форму, поставьте форму в центр духовке, выпекайте до готовности примерно 40 минут.⠀ Немного остудите пирог и выньте из формы.⠀

Для помадки растопите сливочное масло с сахаром и молоком в кастрюльке, всыпьте какао, перемешайте и варите на небольшом огне, помешивая, до загустения.⠀ ⠀ Нанесите помадку на пирог.⠀ ⠀ Полностью остудите и подавайте.⠀ ⠀ Приятного аппетита! ⠀