Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Осетинские пироги
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксана
Попробовав один раз такие пироги, они станут вашей любовью❤️ тесто настолько нежное и...
Ингредиенты
Шаги приготовления
25
человек планируют готовить
1
Перемешиваем все сухие ингредиенты между собой.
Добавляем теплое молоко и сметану.
Замешиваем тесто. Ставим на расстойку.
2
Тесто у вас получится мягкое и не крутое, но оно и должно такое быть, а иначе пироги будут черствыми. Когда тесто поднимется его нужно обмять и снова отправить на расстойку
3
Тем временем готовите начинку. Начинку на любой вкус. Я готовила картофельную. Варим картофель, делаем из неё пюре, с добавлением масла и молока, трём сыр на терке и пассеруем на сл масле зелёный лук, и всё перемешиваем
4
Наше тесто подошло и мы припыляя его мукой, делим на три части, у нас получится три пирога
5
Чуть раскатываем или растягиваем тесто и кладём на серединку начинку
6
Собираем края, и разминаем чуть руками, далее перекладываем в форму, другой стороной и разравниваем наш пирог по размеру нашей формы, и в серединке формируем маленькую дырочку, чтобы у нас выходил пар.
7
Выпекаем при температуре 180-200 градусов. Когда пирог приготовился смазываем его сливочным маслом!
8
Пироги готовы! Приятного аппетита🌹
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891404
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
