Осетинские пироги с сыром чесноком и зеленью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Вера
#меню
3 пирога
Ингредиенты
- (+/-) 650 гр. Мука
- Тёплое молоко 400 мл.
- Дрожжи сухие 7 гр.
- ч.л Соль 1
- ст.л Сахар 1,5
- Раст. масло 50 мл.
- Начинка
- Сыр 500-600 гр.
- Яйцо 2 шт.
- Чеснок 3-4 зуб.
- л Майонез 2-3 ст.
- по вкусу Соль, чёрный перец
- Зелень
- Смазка
- Яйцо 1 шт.
Шаги приготовления
28
человек планируют готовить
1
В миске смешать раст. масло + соль + сахар + дрожжи + молоко. Перемешать до однородности.
2
Постепенно вводим муку. Замешиваем тесто.
3
Тесто убираем в тёплое место до поднятия.
Когда тесто поднялось с ним можно работать.
4
Для начинки трём сыр на тёрке. К сыру добавляем яйца + соль + чёрный перец + чеснок + майонез.
5
Делим тесто на 3 части. Каждую часть раскатываем в пласт 2-3 мм.
6
На середину теста кладём начинку (предварительно разделенную на 3 части).
7
Заворачиваем пирог как хинкали. Скалкой немного прижать тесто.
8
Пирог кладём на смазанный раст. маслом противень швом вниз.
9
Сверху смазываем яйцом и отправляем в духовку разогретую до 180 градусов. Печём до румяной корочки.
Приятного аппетита!! С нетерпением жду ваши фотоотзывы!🙂 Чтоб не потерять меня подпишись.👇
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921120
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!