Гороховый суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Sveta Poki 🏃♂️
#КП_суп
Ингредиенты
- Бульон (у меня на свиных ребрышках)
- Горох
- Картофель
- Лук
- Морковь
- Растительное масло
- Зелень по желанию
- Соль
- чёрный перец горошком
- лавровые листья
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
✔️Горох хорошенько промываем и замачиваем в холодной воде (я оставляю на ночь). Затем отправляем горох в бульон и варим почти до готовности.
2
✔️Лук мелко нарезаем, морковь трём на крупной тёрке. Слегка обжариваем овощи на небольшом количестве растительного масла. Можно зажарку не делать, а положить овощи в суп свежими.
3
✔️Картофель нарезаем соломкой и отправляем в бульон с горохом. Туда же отправляем зажарку из лука и моркови. Приправляем солью, добавляем чёрный перец горошком и лавровый лист по вкусу. Варим до готовности.
4
✔️При подаче можно добавить в суп свежей зелени (у меня в этот раз её не было).
5
Подписывайтесь на мой канал на YouTube:
https://www.youtube.com/channel/UCweP0lG-ajQASRcp8m03UXw
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
