
Карпаччо из телятины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Любаша Сенокосова
#готовлюсдушой
Ингредиенты
- Телятина замороженная
- Твердый сыр
- Салат
- Руккола
- Лимон
- Специи
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свежее мясо телятины предварительно заморозить, сыр натереть, листья салата и рукколы промыть и просушить
2
Приготовить заправку заранее
3
Измельчить чеснок
4
Добавить молотый черный перец
5
Добавить базилик
6
Добавить розмарин
7
Добавить оливковое масло и немного соевого соуса, все хорошенько растолочь и дать настояться (не меньше часа)
8
Замерзшее мясо настрогать, полить заправкой. Листья салата и рукколы порвать. Посыпать тертым сыром. Перед едой выдавить на мясо сок лимона. Приятного аппетита!



4.871518
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями