Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Плов со свининой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Гармаш 🏃♂️
#хочунабор #открытка8марта На днях меня научили готовить настоящий плов. Уверена, что в...
Ингредиенты
- Раст. масло 150 г
- Лук 2 шт
- морковь 1.1 кг
- мясо 500 г
- Приправа для плова
- Соль по вкусу
- Рис азиатский пропаренный 436 г
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Раст. масло нагреть в казане и добавить нарезанный полукольцами лук. Жарить лук до тёмного цвета. Потом выложить лук в тарелку, а в это же масло положить мясо. Мясо обжарить. Добавить приправу для плова.
2
Морковь нарезать соломкой. 2/3 моркови и жареный лук добавить к мясу и жарить, помешивая, минут 10-15. Потом добавить оставшуюся морковь. Ещё немного вместе обжарить и добавить холодной воды. Посолить и довести до кипения. Кипятить на медленном огне 20минут без крышки.
3
Рис хорошо промыть и добавить в казан. Долить воды до верхней фаланги пальца. Готовить, пока рис не впитает воду.
4
Когда рис впитает воду, выключить и закрыть крышкой. Пусть постоит 20 минут и плов готов.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851714
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
