Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пахлава медовая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Tatiana
Раскрываю самый настоящий семейный секретный рецепт ! Конечно , вариантов приготовления...
Ингредиенты
- Муки 4 стак.
- Сливочного масла 400 г
- Желтка 4
- Сметаны 400 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
- Ванильного сахара 10 г
- Начинка:
- Молотых грецких орехов 0,5
- Сахарного песка 0,5
- Ванильного сахара(10 г) 1 пач.
- Белка не взбивая 4
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Муку, масло,желтки, сметану, разрыхлитель и сахар все рубим ножом до получения однородной массы. Делим получившееся тесто на 8 шариков и убираем на час в холодильник.
2
В отдельной миске смешать молотые орехи, сахар, белки, все это перемешать и начинка готова
3
Каждый шарик теста тонко раскатать на присыпанной мукой поверхности. На противень выкладывать листы теста, смазывать их растопленным сливо ным маслом и посыпать начинкой, чередуя : тесто - начинка. Последним слоем должно быть тесто. Разрезать получившийся пирог на ромбики, только верхний слой смазать желтком, украсить орешками.
4
Выпекать минут 40-50 при 200 градусах. За 5-10 минут до готовности достать, полить растопленным медом. Вернуть в духовку, довести до готовности. Очень важно отметить, что вытаскивать из противня можно только полностью остывшую пахлаву ! Иначе она растечется ! Приятного аппетита !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
