Гусь тушёный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Макаренко (Кравцова)
2,5 часа
6 человек
Ингредиенты
- гуся домашнего 1 кг
- апельсин 1
- луковица 1
- соевого соуса 20 мл
- ст ложки сметаны 2
- Розмарин
- Перец черный
- Перец красный
- Приправа для птицы
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
От целого гуся на нужны только крылья, ножки и грудка. Как возможно мельче нарезать кусочки, остальное можно оставить на бульон для супа! На ночь поставить в воду с солью!
2
Обжариваем гуся, чтоб появилась красивая корочка!
3
В кастрюлю кладём апельсин кружочками на дно! Посыпаем специями! Сверху укладываем обжаренного гуся!
4
На сковороде, где жарился гусь, обжариваем лук кольцами или полукольцами, как удобно! И сверху посыпаем на гуся в кастрюле
5
Добавляем сметану и соевый соус! Заливаем водой, чтобы покрыть кусочки гуся и тушим 2 часа! Мясо получится мягкое и сочное!
6
Переложить в другую кастрюльку гуся и полить получившейся подливой без апельсинов! Можно посыпать зеленью! Подавать можно с макаронами или с гречкой!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911186
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!