Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Фантазия

Name: Фантазия
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Yield: 6 порций
Ingredients: Крупный перец сладкий; Куриных яйца можно заменить на перепелиные; Лимон; С горкой - кукурузы консервированой; Кочанного салата; Сыра сулугуни или аналога; Куриная грудка; Крупная луковица (белый репчатый); Мёд (если алергия, то 1 ч. ложка сахарного песка); Оливкового масла для обжаривания; Соевый соус, классический; Чёрный молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

Чудесный салат без майонеза соли и других заправок. Он удивит Вас своим нежным вкусом....

От20 до 40 мин.

6 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

151

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры9 г

0 %

Углеводы

7 г

0 %

Сахар

4 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

90 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Крупный перец сладкий 1
Куриных яйца можно заменить на перепелиные 3
Лимон
С горкой - кукурузы консервированой 4 ст. л.
Кочанного салата 3-4 лист.
Сыра сулугуни или аналога 50 г
Куриная грудка 1
Крупная луковица (белый репчатый) 1
Мёд (если алергия, то 1 ч. ложка сахарного песка) 2 ч. л.
Оливкового масла для обжаривания 2 ст. л.
Соевый соус, классический
Чёрный молотый перец

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Очистить от плёнки куриную грудку, нарезать соломкой и замариновать в соевом соусе. Добавив чёрный перец, лавровый лист. 1 зубчик чеснока протёртого. Дать помариноваться 10-15 мин. И слегка обжарить без корочки. Пока маринуется курица поставить варить яйца.

Перец очистить и смазать соусом (мёд, масло 1 ч. ложка, лимонный сок 1/2 ч. ложки, чёрный перец) Летом обжариваю на гриле, но сейчас лучше на сковороде. Режу крупной соломкой и слегка обжариваю на сковороде с небольшим количеством оливкового масла.

Луковицу очистить, нарезать полукольцами не вдоль, а поперёк. Замариновать в соевом соусе на 5 минут. Затем слегка запассировать на среднем огне, не допуская обжартвания. Соус не сливать после пассировки а оставить с луком.

Сыр режем на маленькие кубики. Только не на тёрке. Потеряется вкус. Затем яйцо на кубики. Листья салата тоже режем небольшими квадратиками, удалив крупную часть середины листа. И начинаем соединять. Перемешиваем двумя ложками, аккуратно. Верх украшаем по Вашему желанию. Соуса хватит от курицы, лука, перца. Если дадите постоять 15 минут в холодильнике, всё пропитается ароматом и вкусом.

...