Зразы с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Олеся Вевербрант
Немного отступлю от темы пирогов и предлагаю приготовить очень вкусное, сытное и не...
Ингредиенты
- мясного фарша 1 кг
- грибов (у меня шампиньоны) 400 грамм
- лук 1 шт
- морковь 1 шт
- яйцо 1
- Соль,перец по вкусу
- чеснока 3 зубчика
- Растительное масло
- Мука для обвалки
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Грибы почистить, промыть и обжарить с рубленым луком и тертой морковью до готовности. Понадобится минут 15-20. Посолить по вкусу.
2
В фарш добавить соль, перец, тертый чеснок, яйцо и тщательно вымесить.
3
Фарш разделить на шесть равных частей. На тарелку насыпать немного муки из фарша сделать тонкие лепешки (удобно это делать на тарелке с мукой) в центр положить столовую ложку грибной начинки. Края лепешки защипать, формируя котлету. Обвалять в муке.
4
Обжарить зразы в разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до румяности.
Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96846
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
