Запечённая рыбка в сметанно-чесночном соусе 🐠🍶

Рыбку режем на порционные кусочки, промываем. Складываем в емкость и посыпаем специями для рыбы, хорошо со всех сторон обмазываем и если в специях нет соли, то ещё и посыпать немного солью. Накрываем и оставляем на пару часов при комнатной температуре

Тем временем делаем соус (ему тоже надо дать немного настояться). Трём чеснок и смешиваем со сметанной, если сметана густая, добавьте немного воды. По прошествии 2х часов. Застилаем на противень фольгу, смазываем растительным масло и выкладываем рыбу. Сверху поливаем соусом и ставим в духовку (30 мин при температуре 180 гр.)

Готово ✅ Всем приятного аппетита 😋