Тёщин язык для мужа

Name: Тёщин язык для мужа
Ingredients: Баклажан; Помидор; Майонез; Чеснок; Свежая зелень; Растительное масло; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вероника

#подарокалександру

30минут

Ингредиенты

Баклажан 1 Штука (крупный)

Помидор 1 Штука

Майонез 1-2 Ст. ложек

Чеснок 2-3 Зубчиков

Свежая зелень По вкусу

Растительное масло

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Баклажан хорошо помыть, срезать плодоножку и нарезать вдоль тонкими слайсами. Кусочки хорошенько посолить с двух сторон и оставить на 20 минут, пока они не пустят сок. Затем промокнуть каждый слайс бумажным полотенцем

Далее каждый кусочек баклажана обжарить с двух сторон до золотистой корочки и выложить на бумажное полотенце.

Баклажаны остудить, затем на каждый кусочек намазать тонким слоем майонез, выдавить чеснок, поперчить (солить не требуется) и положить по кусочку помидора. Свернуть рулетиком.

Перед подачей остудить и приправить зеленью. И приятного аппетита вам и любимому человеку 💓💓💓

...