Скумбрия необыкновенная

Name: Скумбрия необыкновенная
Ingredients: большие скумбрии; лука; сахара; томатной пасты; соли; подс.масла; 9% уксуса; Специи (тмин, перец, лавровый лист)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Selty

Ингредиенты

большие скумбрии 3
лука 2-3 головки
сахара 2 ст.л.
томатной пасты 2 ст.л.
соли 2 ч.л.
подс.масла 100 грамм
9% уксуса 100 грамм
Специи (тмин, перец, лавровый лист)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Скумбрию разделать, промыть, порезать на кусочки (2 см) сложить в контейнер или чашку с плоским дном

Лук нарезать тонко полукольцами или четвертинками, помять. Добавить в лук уксус (9%, две стопки), масло (столько же), сахар, соль, специи и томатную пасту (если паста густая, добавьте чайную ложку кипяченой воды), все перемешайте

Перемешайте рыбу с заправкой, накройте контейнер крышкой (чашку пленкой), через сутки рыбка готова, вас удивит её приятно-маринованный вкус. Получается не томатной !

Подавать рыбку можно самостоятельно или с рисом, пюре, у меня с поджаренной картошечкой)) Приятного аппетита 😊