
Скумбрия необыкновенная
Рецепт с фото пошаговый
Автор Selty
Ингредиенты
- большие скумбрии 3
- лука 2-3 головки
- сахара 2 ст.л.
- томатной пасты 2 ст.л.
- соли 2 ч.л.
- подс.масла 100 грамм
- 9% уксуса 100 грамм
- Специи (тмин, перец, лавровый лист)
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Скумбрию разделать, промыть, порезать на кусочки (2 см) сложить в контейнер или чашку с плоским дном
2
Лук нарезать тонко полукольцами или четвертинками, помять. Добавить в лук уксус (9%, две стопки), масло (столько же), сахар, соль, специи и томатную пасту (если паста густая, добавьте чайную ложку кипяченой воды), все перемешайте
3
Перемешайте рыбу с заправкой, накройте контейнер крышкой (чашку пленкой), через сутки рыбка готова, вас удивит её приятно-маринованный вкус. Получается не томатной !
4
Подавать рыбку можно самостоятельно или с рисом, пюре, у меня с поджаренной картошечкой)) Приятного аппетита 😊



4.821908
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями