
Капуста, тушеная с сосисками
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
Это очень простое, недорогое, но вкусное блюдо. #блюдаизкапусты
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- Сосиски
- Лук репчатый
- Морковь
- Перец болгарский
- Чеснок
- Томатная паста
- Смесь специй
- Лавровый лист
- Вода
- Растительное масло без запаха
- Соль
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Нарезать сосиски.
2
Морковь, перец болгарский и капусту нарезать соломкой. Капусту посолить и немного помять.
3
Мелко нарезать лук и чеснок.
4
В казан налить растительное масло и обжарить сосиски.
5
Добавить лук. Обжарить. Потом добавить и обжарить морковь. Затем добавить томатную пасту и немного обжарить.
6
Добавить капусту, хорошо перемешать и добавить немного воды. Тушить на небольшом огне.
7
Когда капуста почти готова, добавить болгарский перец и специи (у меня куркума, черный перец, чили, кориандр,перец душистый, сухие петрушка и укроп). Перемешать и тушить еще 5 минут.
8
Добавить чеснок и лавровый лист. Через 1 минуту капуста готова. При подаче можно украсить зеленью.



4.821973
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями