
Скумбрия по тамбовски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Таша
Этот рецепт я узнала от бабушки из Тамбовской области. Мне очень нравится эта рыбка....
Ингредиенты
- Скумбрия - 2шт
- Морковь- 2шт
- Лук- 2шт
- Перец горошком 10
- Томатная паста 1,5-2 ст.л
- Картофель 4-5 шт
- Соль.перец
- Вода
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Скумбрию вымыть, выпотрашить, порезать на куски.
2
Морковь натереть на крупной терке. Лук порезать кубиками.
3
Лук обжарить до прозрачности, добавить морковь и томатную пасту и тушить 3-4минуты, потом добавить 1 ст.л. уксуса и перец горошком. Довести маринад до готовности.
4
Куски рыбы положить в кастрюлю. Вылить на рыбу готовый маринад.
5
Картофель очистить и порезать крупными кусками (по деревенски) и добавить к рыбе. Всё залить водой и варить до готовнасти картофеля.
6
В течение 30 минут картофель должен быть готов. Можно подавать блюдо на стол. Приятного аппетита.



4.911172
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями