Паста с грибами и томатным соусом

Name: Паста с грибами и томатным соусом
Ingredients: помидоров в собственном соку (400 гр); шампиньонов; лук; чеснока; Специи (орегано, майоран, базилик); Оливковое масло для жарки; спагетти

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга

#пост

Ингредиенты

помидоров в собственном соку (400 гр) 1 банка

шампиньонов 200 гр

лук 1 шт.

чеснока 3 зуб.

Специи (орегано, майоран, базилик)

Оливковое масло для жарки

спагетти 400 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и чеснок нарезать небольшим кубиком. Отправить обжаривать на оливковом масле. Когда овощи станут прозрачные добавить сушеные специи. Оставить на 1 минуту, пусть отдадут свой аромат. Грибы нарезать пластинками. Толщина зависит только от ваших предпочтений. Мне нравится чувствовать их структуру, поэтому режу довольно толсто.

Отправить грибы к чесноку и луку + соль + перец + свежую зелень. Сразу же убавить огонь на минимум и накрыть крышкой. Под крышкой грибы держать до тех пор, пока не испарится вся влага, и они не начнут поджариваться. Томаты (если целые) перебить блендером. Добавить к грибам. Готовить до тех пор, пока не выпарится лишняя влага. Приправить солью

...