Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Цветная капуста в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гаяна!🤗
Капуста получается очень вкусной и ароматной.Не поверите,но её всю съели за раз и даже...
Ингредиенты
- Цветная капуста (средних) 2 кочана
- Молоко 300 мл
- Яйца 4 шт
- Мука~сколько пойдет
- Сухой чеснок 1 ч.л
- Паприка молотая 1 ч.л
- Перец красный острый молотый на кончике ножа
- Адыгейская соль по вкусу
- Кориандр молотый 1/4 ч.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Капусту разделить на соцветия и отварить в подсоленной воле до полуготовности. Дать остыть.
2
Готовим кляр: для этого,все яйца взбить венчиком и добавить к ним все специи,и снова все хорошо перемешать.Далее,примерно 6 ст.л муки нужно добавлять в яичную массу,а уж затем понемногу добавляем молоко. Кляр должен получиться не жидким и не густым.Вы когда обмакиваете в него капусту,он не должен с него весь вытекать,он должен слегка капать,но при этом остаться на капусте.Я регулировала соотношение молока и муки на глаз.
3
Далее,разогреваем хорошо сковороду,наливаем масло и жарим капусту,предварительно обмакнув в кляр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821941
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
