Кисель из протёртой клубники

Ёмкость с водой ставим на огонь,когда вода закипит добавляем протёртую клубнику и увариваем 15 минут.

Крахмал 2ст.л заливаем водой и хорошо размешиваем. Проваренную клубнику с водой отбрасываем на мелкое сито в другую ёмкость, клубнику протираем через сито.

Ёмкость с клубникой ставим на огонь и доводим до кипения.Добавляем сахар по вкусу.В кипящую массу добавляем хорошо промешенный крахмал и провариваем ещё 10 минут.Чтобы кисель хорошо прокипел и загустел.