Десерт Торт

Торт на день рождения сына

Name: Торт на день рождения сына
Ingredients: Для бисквита:; яиц; сахара; муки; какао; растительного масла; разрыхлителя; соды; соли; ванилин; Для крема:; Маскарпоне; сливок 33% жирности; сахарной пудры; Для украшения:; шоколадок KitKat маленькие; драже M&Ms; печенья Oreo; атласная лента, чтобы конструкция удерживалась-это важно!; свечи для торта

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali_Food🏃‍♂️

#Сладкоежки Признаюсь, идею украшения подсмотрела в интернете😁 в нём всё то, что любит...

Ингредиенты

Для бисквита:
яиц 6
сахара 200 гр
муки 200 гр
какао 2 ст.л.
растительного масла 3 ст.л
разрыхлителя 1 ч.л
соды 1/2 ч.л
соли щепотка
ванилин на кончике ножа
Для крема:
Маскарпоне 500 гр
сливок 33% жирности 500 мл
сахарной пудры 250 гр
Для украшения:
шоколадок KitKat маленькие 12 пачек по 4 шт
драже M&Ms 1 пачка 180 гр
печенья Oreo 4 упаковки по 4 шт
атласная лента, чтобы конструкция удерживалась-это важно!
свечи для торта

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

ПРИГОТОВЛЕНИЕ бисквита: Взбить яйца с щепоткой соли до пышности. Всыпать сахар и взбивать на больших оборотах до образования белой пены.Смешать все сухие ингредиенты(муку, какао, разрыхлитель, соду). Просеять через сито. Добавить в три этапа сухую смесь к жидкой и аккуратно перемешивать лопаткой сверху вниз. До однородной массы.Вылить тесто в форму. Поставить в духовку разогретую до 160 °С. Выпекать до сухой зубочистки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ крема: 1. Сливки холодные взбивать с ванилином в охлаждённой миске на маленькой скорости постепенно увеличивая её, до загустения. Высыпать сахарную пудру и взбивать до устойчивых пиков. В миску к сливкам добавить Маскарпоне и взбить до однородной массы. Долго взбивать не надо.

СОБИРАЕМ торт: Охлаждённый бисквит, разрезать на 3 части. Уложить 1 корж в плоскую тарелку и намазать толстым слоем крема. Так проделать со всеми тремя коржами. Верхушку бисквита я чуть-чуть срезала, чтобы её измельчить и посыпать верх торта. Так конфетки M&Ms не поплывут. По кругу укладываем КитКат. В центр высыпать М&Ms. Втыкаем по кругу печенье Орео. Обвязываем атласной лентой. Ставим свечи. Тортик готов! Ребёнок счастлив! Приятного Аппетита!)