Щи из краснокочанной капусты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Байсарова
#щи
#супы
Моя любимая тема "супы")) Это не борщ, как может показаться на первый...
Ингредиенты
- небольшого кочана Краснокочанная капуста 1/4
- Картофель 4 шт
- Морковь 1 шт
- Фасоль консервированная 1 банка
- Лук 1 шт
- ст.ложки Томатная паста или соус (секретный ингредиент) 2
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Капусту нашинковать и поставить варить.Так как краснокочанная капуста тверже, и варится немного дольше, чем белокочанная, ставим варить ее первой. Посолить.
2
Пока капуста варится, чистим и нарезаем остальные овощи.
В сковороде обжарить лук и морковь с томатной пастой или соусом. (Я всегда использую соус "Слобода") Именно за счет соуса суп не будет фиолетовым).
3
Когда капуста почти готова, добавить в кастрюлю картофель и обжаренные овощи. Минут через 10 добавить фасоль и варить до готовности.
Зелень и специи по вкусу.
Приятного аппетита! 😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94985
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!