Суп "Харчо"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Гаянэ
#Кавказскаякухня (вариант с картофелем)
Ингредиенты
- Говядина 1 кг
- Картофель 3 шт
- Рис 1 стакан
- Лук репч 1 шт
- Морковь 1 шт
- Томат 2 ст лож
- Чеснок 3 зубчика
- Зелень (кинза, укроп)
- Соль, перец, специи, хмели сун, орехи рублен по желан по вкусу
Шаги приготовления
233
человека планируют готовить
1
Отварить мясо кусочками. Закидываем далее в бульон картофель нарез кубиками.
2
Делаем зажарку. Обжариваем на небольшом кол-ве растит масла лук и морковь. Добавить томат.
3
Когда картофель будет почти врен-й, добавляем промытый рис и зажарку. Варим еще 10 мин.
4
Добавляем мелко нарез зелень и чеснок. Соль, перец, специи по вкусу. Любители острого могут добавить острый перец. Варим еще 1-2 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96816
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!