Рыбка под сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Кожухарь 🌳
#люблюрыбу #рыбагриль
Ингредиенты
- Сёмга - стейк
- Сметана 1 ст. л
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр
- Соль, смесь перцев, приправа для рыбы, укроп
- Оливковое масло
- капель Сок лимона несколько
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Такую рыбу можно готовить и в духовке и на сковороде, мой стейк приготовлен на сковороде гриль. Моем рыбу, очищаем от лишней чешуи, если это необходимо, положить на бумажное полотенце.
2
Чеснок мелко режем (или давим через пресс) и смешиваем со сметаной и укропом. Рыбу сбрызнуть лимоном и добавить специи (соль, перец, специи для рыбы). Мариновать 15 минут. На сковороду несколько капель оливкового масла и жарим рыбу с двух сторон до готовности, примерно по 6 минут с каждой стороны. Выкладываем на стейк соус (сметана с чесноком и укропом),сверху соуса натёртый сыр, готовим под крышкой ещё 2 минуты,пока сыр не расплавится.
3
Украсить можно зеленью или красной икрой.Подавать с овощами, очень вкусно с брокколи и цветной капустой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861616
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!