
Японский омлет тамаго-яки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Маргарита Сорокина
Тамаго-яки - это одно из традиционных блюд японской кухни. Его принято подавать на...
Ингредиенты
- яйца 4
- соевого соуса 20 мл
- рисового уксуса 2,5 с.л
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
Смешать яйца, соус и уксус до однородной консистенции.
2
Налить на сковороду столько яичной смеси, чтобы получился тонкий блинчик.
3
Когда блин немножко схватится, нужно загнуть два его противоположных края к центру.
4
Далее сложить блин пополам вдоль и сдвинуть к краю сковороды. На освободившуюся часть наливать следующую порцию яичной смеси. Когда второй блинчик схватится, начать сворачивать в рулет. Построить операцию пока не кончится вся смесь.
5
Когда рулет будет готов, нарезать его кусочками толщиной около 1 см.
6
Приятного аппетита!



4.881451
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями