Жаркое из курицы в горшочке в духовке

Формой с фольгой не заменить☝️Будет тоже вкусно, но не то совсем)

И так, овощи нарезаем средним размером. Курицу с луком предварительно обжариваем на сковороде. На дно выкладываем куриные ножки, сверху закладываем картофель с морковью, солим, перчим, приправим куриной приправой. Заливаем (натёртый помидор один большой, туда специи, соль, перец, немного воды доливаем, буквально 100мл и чуть масла растительного на глаз. Все хорошо перемешиваем) И этим заливаем наше содержимое горшочка и закрываем крышку.

Ставим в слегка разогретую духовку на час примерно. После этого, открываем крышку, проверяем сначала курицу. Если она готова и картофель тоже уже нежный, кладём зубчик чеснока надрезанный в нескольких местах и закрываем крышку обратно. Можно выключить духовку и дать постоять ещё минут 10 чтоб пропиталось жаркое ароматами всеми. При подаче посыпать зеленью.