Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Сметанник
Рецепт с фото пошаговый
Автор Радмила Махмудова🏃🏼♂️
#весна
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
346
0 %
7 г
*0 %
Жиры21 г
0 %
36 г
0 %
26 г
0 %
1 г
0 %
121 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 300 г
- Масло сливочное 200 г
- Сахар 100 г
- Яйцо 1 шт.
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Для начинки:
- Сметана 400 г
- Сахар 6 ст. л.
- Яйцо 4 шт.
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Натереть сливочное масло на тёрке в муку.
2
Добавить сахар, яйцо и разрыхлитель, затем вымесить тесто.
3
Тесту дать отдохнуть в холодильнике 15-20 минут.
4
Для начинки взбить яйца с сахаром, добавить ванилин, затем сметану.
5
Форму смазать маслом, распределить по ней тесто и залить начинку.
6
Выпекать в разогретой при 220° примерно 40-50минут.
❗Во время выпекания начинка может немного подняться, но потом она опустится до нужной формы.
❗В разных духовках, сметанник выпекается в течение разного времени. О готовности можно судить по бортикам, они должны быть коричневого цвета. Начинка должна быть нежной и стоячей, не жидкой.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831856
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
