Смородиновое печенье

Name: Смородиновое печенье
Ingredients: сливочного масла; сахарной пудры; свежей смородины; разрыхлителя; муки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина @ekaterininskii_tort 🌳

#весна

~12 шт

Ингредиенты

сливочного масла 100 гр

сахарной пудры 50 гр

свежей смородины 140 гр

разрыхлителя 1 ч.л

муки 210 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать в чаше миксера сливочное масло комнатной температуры с сахарной пудрой.

Затем добавить смородину, у меня замороженная, поэтому предварительно её нужно разморозить и размять.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять и добавить к масляно-смородиновой массе. Все тщательно перемешать!

Массу выкладываем на пищевую плёнку или пакет, делаем колбаску и убираем в холодильник на 1 час.

По истечении времени, достаем нашу колбаску и режем на порционные кусочки (из указанного количества ингредиентов, получается где-то 12 печенюшек. Я делала двойную порцию, увеличив все ингредиенты в двое). Кусочки ориентировочно 1-1,5 см толщиной.

Выкладываем на противень оставляя расстояние между печеньками ~3 см, при выпекании печенье увеличивается в размере (я хотела испечь все за один раз, поэтому у меня они немного слиплись😊).