3 человека приготовили,
проверили этот рецепт
Холодец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юля Марюхна
#весна
Холодец из говяжьих ножек, курицы и говядины. Рецепт бабули. Готовим...
⏰7 часов
9
Ингредиенты
- говяжьих ножки 2
- курица 1
- говядины 500 гр
- луковица 1
- морковь 1
- Специи (соль, перец горошком, лавр)
- Чеснок
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Подготовить, разрезать на крупные части, промыть мясные ингредиенты. Поставить вариться на 6-7 часов. В середине варки (медленный огонь) добавляю специи и овощи.
2
Ближе к концу досаливаю (при необходимости). Вынуть мясо и кости. Процедить. Мясо отделить от костей и порезать. Разложить по тарелкам или касам, нарубить чеснок (всыпать), залить Бульоном. Убрать на ночь в прохладное место. К утру холодец готов. Подавать с горчицей или хреном. Приятного аппетита!
3
На остывшем холодце сверху модно убрать лишний жир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 3
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 9
)
)
)
)
)
