Курочка с картофелем и апельсинами

Name: Курочка с картофелем и апельсинами
Ingredients: курицы; апельсина; картофеля; мёда; горчицы; соевого соуса; растительного масла; чеснока; соль, перец, специи

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Курочка получается очень нежной с хрустящей корочкой.

Ингредиенты

курицы 1 кг.
апельсина 1-2
картофеля 600 гр.
мёда 2 ст.л.
горчицы 1 ст. л
соевого соуса 50 мл.
растительного масла 2 ст.л.
чеснока 3 зубчика
соль, перец, специи по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Сделайте соус: соедините горчицу, соевый соус, мёд. масло.Добавьте соль, перец, приправы, порежьте чеснок. Курочку помойте и замаринуйте в соусе на 1 ч. 30 мин., поставьте холодильник. Затем оберните ножки и крылышки фольгой. Порежьте апельсин кружочками или дольками и положите на курочку, а можно и внутрь. Положите курочку на противень и запекайте при t 180, 1 час. Первые 30 минут запекайте под фольгой. Затем снимите её и периодически поливайте курочку образовавшимся соком.

В это время почистите картофель, порежьте его пополам, посолите, поперчите, добавьте специи для курицы, 2 ст. л. растительного масла, перемешайте. Достаньте курицу и положите к ней картофель. Запекайте ещё 30 минут.

...