🌷Творог на завтрак🌷

Ставим сквашивать молоко,пока не будет густая простокваша,сверху отстоявшиеся сливки снимаю (на манник) простоквашу в банке ставлю в кастрюлю с водой на медленный огонь,чтобы вода не сильно кипела на 1 час,

Откидываю на марлю и даю стечь сыворотке, (получается примерно 800 гр сочного творога, можно и отжать сильнее будет сухой, мы любим сочный и кушаем без сметаны)

Творог убираю в стеклянный контейнер в холодильник.

В чашку с творогом выкладываю резанную курагу,завтрак готов.мы любим без сахара. Курага даёт сладость.

Приятного аппетита!