
Чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Алекс
Ингредиенты
- Печенье песочное 300 гр
- Масло сливочное 100 гр
- Сыр сливочный 600 гр
- Сахар 150 гр
- Яйца 3 шт
- Сливки 30-35%
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Все продукты достаём из холодильника, на 30 чтобы остыли до комнатной температуры.
2
Печенье мельчим и смешиваем с маслом. На 10 минут в духовку.
3
Сливочный сыр перемешиваем с сахаром (лучше в ручную).
4
К сыру добавляем яйца по одному, каждое яйцо перемешиваем хорошо.
5
И добавляем сливки (не взбитые).
6
Вливаем массу в подготовленое песочное печенье, ровняем. ставим в духовку.
7
200 градусов на 15 минут. Потом уменьшить до 110градусов на 1 час!
8
Чтобы чизкейк был не треснутым после готовки оставляем его на 30-40 минут в духовке с открытой дверцей, и потом остужаем при комнатной температуре 30 минут. Чезкейк готов!



4.82092
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями