Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Куриное филе с черносливом и вёшенками
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгений
На мой взгляд, это очень несложное в приготовлении блюдо. Никакой предварительной...
Ингредиенты
- куриного филе 1 кг.
- вёшенки или других грибов (не лесных) 400 гр.
- чернослива 250 гр.
- 20% сливок 800 мл.
- толстого корня имбиря 2-3 см.
- карри 3 ч.л.
- семян кунжута 3 ч.л.
- свежей кинзы (небольшой) пучок
- перец чили 1
- соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Филе промываем и режем достаточно крупно, но так, чтобы кусочки подходили вашему рту. К курице добавляем измельчённый чили и имбирь. Посыпаем смесью карри и семенами кунжута, солим, перчим. Оставляем мариноваться примерно на час.
2
Вёшенки промываем, режем произвольно, мельчить не нужно, потому что в процессе готовки грибы заметно уменьшаются в размерах. Стоит знать, что текстура у вёшенки слегка резиновая на вкус, если кому не нравится, то можно заменить на шампиньоны.
3
Чернослив слегка распарить в горячей воде, промыть и порезать удобными для вас кусочками.
4
Выкладываем в утятницу курицу, грибы и чернослив. Заливаем сливками и тушим до готовности. В конце готовки выравниваем на соль и перец, добавляем измельчённую зелень и снимаем с плиты. Приятного аппетита, и живите вкусно! )))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881472
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
