Котлеты с картофелем и морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Качеева
Эти котлеты готовить просто и быстро, получаются пышные
и вкусные.
Ингредиенты
- фарш /свинина и говядина/ 500 гр
- средняя морковь 1 шт
- средний картофель 1 шт
- яйцо 1
- молоко 1 ст л
- лук
- чеснок по вкусу
- сыр
- мука для панировки
- масло для жарки
- соль
- перец
- вода 0,5 ст
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Готовим фарш, в него добавляем мелко нарезанный лук и чеснок
2
Морковь натираем на мелкой терке
3
Картофель натираем на мелкой терке и отжимаем, удаляем лишнюю жидкость
4
Смешиваем фарш, морковь, картофель, яйцо, молоко, солим и перчим
5
Хорошо промешиваем и формируем котлеты и обваливаем в муке
6
В это время сковороду нагреваем на сильном огне и наливаем масло для жарки
7
На горячую сковороду выкладываем котлеты, обжариваем с двух сторон, убавляем огонь в почти готовые котлеты добавляем немного воды, посыпаем их сыром, и доводим до готовности под крышкой.
8
Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!