Котлеты с картофелем и морковью
Рецепт с фото пошаговый
Автор Нина Качеева
Эти котлеты готовить просто и быстро, получаются пышные
и вкусные.
Ингредиенты
фарш /свинина и говядина/ 500 гр
средняя морковь 1 шт
средний картофель 1 шт
яйцо 1
молоко 1 ст л
лук
чеснок по вкусу
сыр
мука для панировки
масло для жарки
соль
перец
вода 0,5 ст
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Готовим фарш, в него добавляем мелко нарезанный лук и чеснок
2
Морковь натираем на мелкой терке
3
Картофель натираем на мелкой терке и отжимаем, удаляем лишнюю жидкость
4
Смешиваем фарш, морковь, картофель, яйцо, молоко, солим и перчим
5
Хорошо промешиваем и формируем котлеты и обваливаем в муке
6
В это время сковороду нагреваем на сильном огне и наливаем масло для жарки
7
На горячую сковороду выкладываем котлеты, обжариваем с двух сторон, убавляем огонь в почти готовые котлеты добавляем немного воды, посыпаем их сыром, и доводим до готовности под крышкой.
8
Приятного аппетита.
4.95896
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!