Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Нежнейшая печень индейки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра
Субпродукты птицы широко используют в кулинарии. По вкусу и структуре блюдо из печени...
Ингредиенты
- печень индейки 500 гр
- сметаны 1 ст.л
- Соль
- Перец
- Мука 0,5 стакана
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Печенку промыть и порезать на кусочки нужного размера.
Муку посолить, поперчить и высыпать с муку печенку и хорошо обвалять в муке. В сковороду налить масла немного и выложить печенку кусочками.
2
Жарить до румяного состояния, после перевернуть и обжарить с другой стороны. Можно посыпать кинзой-кориандором молотой
После накрыть крышку и потушить минут 15.После добавить сметану, перемешать дать закипеть и отключить!
Нежная, мягкая печенка получается! Только не зажаривайте ее!
3
Чтобы проверить готовность, кусок печени нужно чем-то проткнуть, например, ножом, и убедиться, что из ломтика не выделяется кровь. Как только кровяных следов на проколе не будет, огонь можно выключать. Правильно поджаренная печенка получается очень мягкой и сочной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861582
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
