Сливочная мимоза

Name: Сливочная мимоза
Ingredients: горбуши консервированной; сыра; моркови; картофелины; яиц; сливочного масла; сыра; зелень укропа; соль; майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елизавета Литау

Любите салатик мимоза? Попробуйте по моему рецепту. Более нежный оригинального)))

Ингредиенты

горбуши консервированной 2 баночки
сыра 100 грамм
моркови 2-3
картофелины 3-4
яиц 5
сливочного масла 100 грамм
сыра 100 грамм
зелень укропа
соль
майонез

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Отварите морковь, яйца и картофель до готовности. Морковь и картофель натрите на крупной тёрке. Белки отделить от желтков, натереть также на крупной тёрке, а желтки на мелкой. Сыр - на крупной. Горбушу выложить в глубокую тарелку и размять вилкой.

В посуду для салата выложить первым слоем белки. Посолить, смазать майонезом. 2-й слой картофель, 3-й слой морковь. На морковь выложить горбушу, слегка смазать майонезом.

Перевернуть тарелку на плоское блюдо. Сверху белки смазать майонезом, слегка подсолить. Предварительно замороженное масло натереть на мелкой тёрке. Выложить на белки, посыпать сыром. Сверху сыра сделать сеточку из майонеза и посыпать желтком.

Украсить зеленью, можно отдельно подать с жареным лучком😋

...