Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Хачапури по - аджарски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
#марафон #марафон3
Доброе утро, мои дорогие! 😍 кто о чем, а я снова о хачапури....
Ингредиенты
- теплого молока 120 гр
- теплой воды 120 мл
- дрожжей 1 ч.л.
- сахара 1 ч.л
- соли 0,5 ч.л.
- яйцо (для теста) 1
- растительного масла 2 ст.л.
- муки 450 гр
- Для начинки:
- сыра (сулгуни, моцарела) 600 гр
- сливочного масла 50 гр
- Яйца по количеству хачапури
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Все ингредиенты для теста смешать в миске. Вымесить тесто, мука вам больше не понадобится. Тесто не липнет и легко раскатывается. Мягкое тесто поместить в миску, накрыть пленкой и убрать в теплое место на 1-2 часа.
2
Раскатать или растянуть руками тесто по- тоньше. Немного сыра кладем в бортики по бокам, и скатываем их. Соединяем бортики сверху и снизу, формируя лодочку. В центр лодочки также кладем сыр
3
Смазываем яйцом и в духовку на 200 °С на 20-25 минут до подрумянивания. Достаем, вбиваем в центр 1 яйцо и снова в духовку до готовности яйца.
4
Из данной порции получится 5-6 крупных хачапури.
Приятного аппетита! 💋💋💋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95869
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
