Домашняя шаурмица🙋

Name: Домашняя шаурмица🙋
Ingredients: Лаваш готовый или свой; Фарш-примерно свиной -говяжий; лука; Соль,перец,кориандр; Начинка:пекинская капуста; Морковь по-корейски; Лук маринованный; Огурец свежий; Соус:майонез; Йогурт; чеснока; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Olga Chekell 🌳

#быстроивкусно #марафон #Домашняяшаурма #закуска #колбаски #овощи #лаваш

Ингредиенты

Лаваш готовый или свой
Фарш-примерно свиной -говяжий 1 кг
лука 2-3 шт
Соль,перец,кориандр по вкусу
Начинка:пекинская капуста 500 гр
Морковь по-корейски 500 гр
Лук маринованный несколько колечек
Огурец свежий
Соус:майонез 150 гр
Йогурт 150 гр
чеснока 2 зубчиками
Зелень по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Колбаски:ингредиенты смешала.Распределила на пищ.пленке,завернула,сделала длинные тонкие колбаски. Половину убрала в морозилку. В кипящей воде отварила колбаски 3 мин, остудила, освободила от пленки и обжарила в масле.

Соус смешать и оставить настаиваться.На лаваш намазала соус. Дальше положила капусту, морковь, огурец, колбаску, завернула, обжарила на сковороде смазанной сл.маслом. Можно и кетчуп добавить,но я не стану. Вкусная шаурма готова. У меня получилось 12 шт.