
Куриное филе в кляре
Рецепт с фото пошаговый
Автор TatyanaK ✈
Удобный вариант приготовления курицы. Можно замариновать заранее, и вам останется...
Ингредиенты
- Куриное филе 600 гр
- Яйца 3 шт
- Мука 2 ст.л. с горкой
- Лимонный сок 1 ст.л
- Сыр 50 гр
- Кари 1 ч.л
- Соль
- Зелень
- Масло растительное
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Филе нарезать на порционные кусочки, слегка отбить. Посолить, поперчить и посыпать карри.
2
Делаем кляр. Яйца слегка взбить, добавить лимонный сок, зелень, сыр натертый на мелкой тёрке, соль и всыпать муку. Аккуратно перемешать, чтоб не образовалось комочков. Погрузить наше мясо в кляр, перемешать. Накрыть пленкой и оставить в холодильнике минимум на полчаса. Можно и на ночь.
3
Обжарить кусочки в подсолнечном масле на сковороде, с двух сторон. Огонь небольшой. Приятного аппетита!



4.891396
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями