Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённые в сметане тефтельки с грибами и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виталий Михайлов
Запечённые в духовке тефтельки, нежнейший картофель и сочные грибочки со сливочным...
Ингредиенты
- свинины 500 г.
- шампиньонов 250-300 г.
- сыра моцарелла 100 г.
- сметаны 250 мл.
- картофелин 6-8
- луковица 1
- стрелки зелёного лука 2-3
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Сметану солим, перчим и разводим небольшим количеством воды до состояния киселя.
2
Картофель чистим, нарезаем тонкими кружками и выкладываем на дно формы для запекания. Солим, перчим и смазываем сметанным соусом.
3
Мясо прокручиваем в мясорубке, добавляем мелко рубленный лук, смесь перцев и соль и перемешиваем. Из получившегося фарша, мокрыми руками, формируем тефтельки и выкладываем сверху на слой картофеля.
4
По краям формы для запекания выкладываем оставшийся картофель, а между тефтельками, выкладываем грибы. Поливаем сверху сметанный соусом и убираем запекаться в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут. Затем достаем посыпаем сверху тёртым сыром и убираем запекаться ещё на 15-20 минут. Приятного аппетита! 🍴👍
5
Ещё интересные и вкусные рецепты смотрите в моей группе "50 оттенков вкуса" в вк https://vk.com/gurman_shef_vm и Инстаграмм https://www.instagram.com/50_ottenkov_vkusa
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792185
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
