Мясо с овощами в духовке

Name: Мясо с овощами в духовке
Yield: 4-6 порций
Ingredients: Мясо (свинина); Картофель; Кабачок; Шампиньоны; Морковь; Помидор; Специи : соль и перец, хмели-сунели, нежная карри

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Филоненко

Люблю я пользователя духовкой. Меньше масла и жира идет, да и время...

4-6 порций

Ингредиенты

Мясо (свинина) 500 гр
Картофель 6-8 шт
Кабачок 2-3 шт
Шампиньоны 300 гр
Морковь 1 шт
Помидор 1 шт
Специи : соль и перец, хмели-сунели, нежная карри по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Разогреваем духовку на всю мощность.

Мясо моем и режем на кусочки 3*3 см. Выкладываем на противень.

Моем и чистим овощи. Все овощи режем кружочками. Морковь я тру на корейской терке. (Моим так нравится больше, а то кружки морковки у некоторых на тарелке остаются😊)

Овощи выкладываем в емкость, добавляем специи аккуратно перемешать и выкладываем на мясо. Я В ЭТО БЛЮДО МАСЛО НЕ ДОБАВЛЯЛА.

Противень с овощами помещаем в духовку на 5-10 минут на всю мощность, а затем прикручиваем на 180t -170 t. Готовлю до готовности картошечки. Готовое блюдо можно присыпать зеленью мелко нарезанной петрушки. Приятного аппетита 🍜.! 😊