Фирминые булочки

Сперва берём булочки отрезаем верх (если не уверенны что нормально отрезали то режьте там где кончается кунжут) убираем мягкую часть и пока отставляете.

Дальше нарезаем помидоры, кабачок,болгарский перец,колбасу кубиками грибы нарезаем обычно.

Сперва ставим сковороду на 11 градусов заливаем олии только не много и ждём пока разогреется дальше начинаем жарить начинку. С начала кладем перец ждём пока прожариться главное не передержать жарим его где-то 3-5 минут по желанию можно добавить соль. Когда перец сжарился то кидаем туда кабачок потом через 2 минуты кладем колбасу и потом через 1 минуту кладем помидоры и обжариваем 10 минут толь главное чтобы не сгорело😁. Потом конфорку переставляем на 9 или 5 градусов ждём 4 минуты.

И готово наша полноценная начинка. Пока оно остывает берём сыр и натрем его на тёрке. Весь сыр.

Дальше в те булочки которые мы приготовили накладываем начинку заливаем яйцом каждый бутерброд САМОЕ ГЛАВНОЕ Чтобы ЯЙЦО ОСТАЛОСЬ ЦЕЛЫМ.Посыпаем сыром.

Берём противень и застилаем пергаментной бумагой и выставляем наши булочки только аккуратно. И ставим в духовку на 15 минут и на 180 градусов. ЖДЁМ.

И готово ваши булочки прекрасны.