
Куриные «пупочки» с рисом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Matilda Q
Рекомендую к таким желудочкам рис сортов жасмин, басмати, тамаша (разновидность басмати).
Ингредиенты
- куриных желудков 500 грамм
- репчатого лука 3 штуки
- соль по вкусу
- перец черный по вкусу
- Гарнир
- риса 1-1.5 стакана
- соль по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Куриные желудки промыть, если они слишком крупные разделить пополам, уложить в глубокую сковороду, залить холодной водой, чтобы вода покрыла полностью желудки. Варить на умеренном огне 20-30 минут, затем посолить. Далее варить до полного выкипание воды.
2
Добавить к желудкам после выкипание воды растительное масло, порезать лук крупными полукольцами, тоже добавить в сковороду. Жарить до готовности лука (до мягкости или золотистости, кто как любит).
3
Попробовать, при необходимости посолить, поперчить ещё. Сварить рис для гарнира.



4.921157
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями