
Кефирный крем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анжелика Репик (Мазурак) 🏃♂️
Чем то напоминает творожный сыр, подходит для крема в торты, а если добавить солёный...
Ингредиенты
- кефира 2 литра
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Заморозить кефир, сито положить на глубокую ёмкость, в сито свёрнутую в несколько слоёв марлю, а в марлю завернуть замороженный кефир, для удобства лучше сразу его заморозить в небольших ёмкостях, так он влезет весь в сито.
2
Сначала оставить на столе чтоб он разморозился, а затем убрать в холодильник примерно на сутки, но можно и больше, но от этого крем станет посуше.
3
Творожный крем получается ну очень нежный и вкусный с легкой еле заметной кислинкой, но если добавить сахарную пудру, то её совсем не заметно. Подойдёт для прослойки и выравнивания тортов, для начинки пирожных. Вес готового крема 570 гр



4.931035
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями