Болгарский перец фаршированный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Тамара Васютинская ✈
Ингредиенты
- Перец болгарский 3 шт
- Куриная грудка 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Помидоры 2 шт
- Сыр твердый 200 г
- Майонез 1-2 ст.л
- Соль
- Специи для курицы
- Перец красный молотый
- Растительное масло
- Петрушка для украшения
- Для соуса:
- Сметана 15% 1 банка
- Укроп 1/2 пучка
- Чеснок 2-3 зубчика
- Соль
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Перцы моем, обсушиваем, разрезаем пополам, убираем хвостик и семена, ставим в духовку слегка припечь.
2
Куриное филе мелко режем, обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
3
Лук репчатый мелко рубим, отправляем в сковороду к курице, мешаем, жарим до золотистого цвета.
4
Помидор режем мелким кубиком отправляем к курице с луком, перемешиваем, солим, перчим, перекладываем в удобную миску, добавляем часть натертого сыра в смесь, кладём майонез, хорошенько перемешиваем.
5
Перцы подпеклись, закладываем в них нашу смесь и ставим запекаться на 20 минут при 180 градусах, затем посыпаем оставшимся натертым сыром и запекаем еще 5 минут и готово.
6
Выкладываем перцы на блюдо, подаём с соусом, для этого смешиваем сметану с мелко рубленым укропом, натёртым чесноком, солим, хорошенько перемешиваем, наполняем соусник или пиалу, ставим в центр блюда, украшаем рубленой петрушкой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.811996
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
