ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Рулет "Модена"

Рулет "Модена"

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ganna Naumova
Красивый, запеченый омлет с фаршем в духовке
4 порции

Ингредиенты

  • яиц 5
  • майонеза(сметана) 100 гр.
  • твёрдого сыра 100 гр.
  • манки 1 ст.л.
  • Зелень,оливки
  • Начинка:
  • свиного фарша 300 гр
  • лук репчатый 3 шт
  • Соль,перец

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
На фото 4 яйца,пятое добавила потом,решила,что мало 4 шт. на противень. Яйца взбить с майонезом,добавить тёртый сыр и манку. Дать постоять,пока готовим начинку. Зелень измельчить. Лук перемолоть в блендере. Фарш смешать с луком,посолить и поперчить.
2
Противень застелить пергам.бумагой,смазать ее раст.маслом. Вылить омлет,распределить в виде квадрата. Зелень выложить горочками,затем придавить немного. Маслины порезать и выложить вокруг. Запечь в духовке омлет при 180°С 10-15 мин. Зависит от духовки. До лёгкого зарумянивания. Бумагой перевернуть омлет на фольгу,удалить бумагу и намазать фарш
3
Свернуть рулетом,завернуть фольгу и запечь еще 25 мин при 180°С,такую красоту и резать то жалко. Приятного...
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!