Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Слоеные трубочки с заварным белковым кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Габдрахманова 🏃♂️
Ингредиенты
- слоеного теста 1 упаковка
- воды 30 гр
- сахара 150 гр
- ванили Щепотка
- лимонной кислоты Щепотка
- белка 3
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Слоеное тесто раскатываем, нарезаем на полоски. Каждую полоску накручиваем на конус (я делаю из фольги) и отправляем выпекаться в духовке при 180 °С до золотистого цвета.
2
В сотейнике доводим до кипения сахар с водой и убавляем на огонь меньше среднего. Так варим около 4 минут, затем добавляем лимонную кислоту и варим еще минуты 3.
3
В чаше миксером взбиваем белки, когда сироп будет готов, тонкой струйкой вливаем его в белки продолжая взбивать. Добавляем ванилин. Взбиваем еще минут 10.
4
Остывшие конусы из теста начиняем кремом при помощи кондитерского мешка😁
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821938
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
