Творожно-яблочный пирог

В глубокую миску разбиваем все яйца и добавляем сахар, по тихоньку взбиваем миксером на медленной скорости яйца, чтобы сахар весь растворился,

Затем туда же кладём размягчённое при комнатной температуре сливочное масло и сразу же кладём творог и щепотку соли и снова всё взбиваем миксером, чтобы получилась однородная масса без комочков,

Как все взбили, туда же просеиваем через сито муку вместе с разрыхлителем, но муку не полностью кладём, а чуть больше половины, и взбиваем снова миксером, затем кладём остальную часть муки, но уже перемешиваем ложкой, должна получиться очень густая кремообразная консистенция,

Как все взбили, кладём грецкие орехи(грецкие орехи мелко режем ножом) и всё снова перемешиваем ложкой, и кладём в холодильник нашу массу,

Занимаемся яблоками, яблоки режем тоненькими дольками,

Потом берём разьемную круглую форму и смазываем хорошенько растительным маслом и по бокам тоже смазываем,

Берем наше готовое тесто и всё полностью распределяем равномерно по форме и сверху кладём красиво яблоки, украшаем так как вам нравится, предварительно заранее включаем духовку на 180, 200 градусов, как хорошо нагреется ставим наш пирог в духовку на 50, 60 минут, готовность проверяем зубочисткой, если зубочистка сухая, значит пирог готов, оставляем его до полного остывания при комнатной температуре(а лучше на ночь оставить) и только затем вытаскиваем из формы и разрезаем