Отбивной рулет из куриного филе

Нарезаем помидоры кружочками, а сыр кубиками.

Филе разрезаем на средние куски и отбиваем.

Отбивные солим, перчим и смазываем горчицей. Кладём на них кружочек помидора и кубик сыра (если отбивная получилась большего размера, то можно положить побольше сыра и помидора).

Скатываем отбивную в рулетик и складываем в форму для запекания.

Когда сложили все рулетики, смазываем из майонезом (сметаной, натуральным йогуртом, всё на ваш вкус) и ставим в разогретую до 200 С духовку на 60 мин. Приятного аппетита!